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胡朴安(1878-1947),原名有忭,韫玉,字仲明,一作颂民,安徽泾县溪头人,民国时期著名学者。著作甚丰,有《文字学ABC》《中国文字学史》《中国训诂学史》《俗语典》《中华全国风俗志》登著作传世。另有《中国言语变迁的痕迹》《汉碑在文字学上之价值》《中国文字之发生与变迁》《声韵略论》《从文字学上考见中国古代之声韵与语言》《文字学之价值》等论文具有极高的学术地位。此外,他还自刊了《朴学斋丛刊》。在《丛书》的第二集的第八本中,载有《纸说》。其中《纸说》中有《宣纸说》一文。
在信息交流较为落后的年代,有人认为《宣纸说》开宣纸研究先河。随着宣纸研究的深入,宣纸研究最早应是唐代张彦远的《历代名画记》。尽管《宣纸说》不是最早,但其中的“纸之制造,首在于料”和“惜工人不解笔墨,士子未知记载,致使佳纸虽见重于世,无有能说其原委者。”等论断非常经典。前一句既说明了原料是造好纸的基础,也有其广泛的延展性,从另一角度论证了“良好的开端是成功的一半”。后一段话包含的信息更为广泛,一是反映了社会制度中,人有层次之分,读书人(士子)根本不会去记载社会底层的匠人。二是匠人在农耕社会时期属于第三等人,士、农、工、商……三是这些原因导致部分技艺核心难以传承,也反映了非遗传承与保护的迫切性。四是绝大部分人在使用一张好纸时,极少有人探寻这张纸从何而来、怎么而来。胡朴安以简洁的语言,直面了社会、人、物等诸多方面问题,既体现了他深厚的国学修养,也体现出汉语的魅力。
《宣纸说》原文
泾县古属宣州,产纸甲于全国,世谓之宣纸。近自国内,远至东瀛,无不珍重视之,以为书画佳品。宣纸每年之输出者价约为百万余元。区区之数,诚不足多,然以一县之制,独重艺林,举世无出其右,或亦足以自豪。惜工人不解笔墨,士子未知记载,致使佳纸虽见重于世,无有能说其原委者。余窃不自揆,略纪如下,然亦不能详也。
胡侍《珍珠船》云:“永徽中,宣州僧欲写华严经,先以沉香种楮树,取于造纸。”当是制造宣纸之始。宣城、宁国、泾县、太平皆能制造,故名宣纸。而泾县所制尤工(见《宛陵郡志》)。今则宣纸惟产于泾县,故又名泾县纸。周嘉胄《装潢志》云:“纸选泾县连四,或单供,或竹料。”又文震亨《长物志》云:“吴口洒金笺、松江潭笺,俱不耐久,泾县连四最佳。”泾县产纸之区,惟枫坑及大小岭与漕溪之泥坑。业纸之工,曹、翟二姓为多。非泾地皆产纸,泾人皆能为纸也。纸之种类,据县志记载,有金榜、潞王、白鹿、画心、罗纹、卷帘、公单、学书、伞纸、千张、火纸、下包、高帘衣诸名。千张、火纸以竹为之,下包、高帘以草为之,皆非上品不足论也。伞纸非文人之用。卷帘、连四、公单、学书不入书画之选。纸之佳者,厥为金榜、潞王、白鹿、画心、罗纹,近不常制。今纸统名画心,画心本澄心堂遗法,宜书宜画,为艺苑之珍宝。其长短有丈二尺、八尺、六尺、四尺之别。其厚薄有单层、双层、三层之异。其用料也,有全皮、半皮、七皮、三草之不同。纸之制造,首在用料,料用楮皮或檀皮,必生于山石崎岖倾仄之间者,方为佳料。冬腊之际。居人斫其树之四枝,断而蒸之,脱其皮,漂以溪水,和以石灰,自十余日至二十日不等,皮质溶解取出以碓舂之,碓激以水,其轮自转,人伺其旁,俟其融再漂再舂。凡三四次,去渣存液,取杨枝藤汁冲之,入糟搅匀,用细竹帘两人共舁捞之。一捞单层,再捞双层,三捞三层,叠至丈许而榨之,榨干粘于火埴,随熨随揭,承之于风日之处,而纸成矣。